乙酸桂酯
中文名称: 乙酸桂酯
英文名称: Cinnamyl acetate
英文同义词: PHENYL ALLYL ACETATE;(2E)-3-Phenyl-2-propenyl acetate;2-Propen-1-ol,3-phenyl-,acetate;3-phenyl-2-propen-1-oacetate;3-Phenyl-2-propen-1-ol acetate;3-phenyl-2-propen-1-olacetate;3-Phenyl-2-propenyl acetate;cinnamyl
CAS号: 103-54-8
分子式: C11H12O2
分子量: 176.21
EINECS号: 203-121-9
乙酸桂酯 性质
沸点 265 °C(lit.)
密度 1.057 g/mL at 25 °C
FEMA 2293
折射率 n20/D 1.541(lit.)
闪点 >230 °F
储存条件 2-8°C
化学性质 无色至淡黄色透明液体，呈甜的香脂和玫瑰及岩兰草混合香气。
用途 GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制桂皮、苹果、樱桃和菠萝等型香精。
用途 配制香皂、日用化妆香精。
含量：98%
外观：无色液体