乙酸异丁酸蔗糖酯
中文名称: 乙酸异丁酸蔗糖酯
中文同义词: 二乙酸六异丁酸蔗糖酯;蔗糖乙酸酯异丁酸酯;蔗糖乙酸异丁酸酯 溶液
英文名称: SUCROSE ACETATE ISOBUTYRATE
英文同义词: isobutyricacid,hexaesterwithsucrosediacetate;Saccharoseacetateisobutyrate;saib100s
CAS号: 126-13-6
分子式: C40H62O19
分子量: 846.91
EINECS号: 204-771-6
乙酸异丁酸蔗糖酯 性质
熔点 ?83 °C
沸点 78 °C
密度 1.146 g/mL at 25 °C
蒸气压 40 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.446
闪点 70 °F
化学性质 无色或浅黄色透明膏状物，无臭，味微咸。
用途 稳定剂；相对密度调整剂；无醇饮料的浑浊剂。
用途 用作食品添加剂，主要用于配制乳化香精；也可用作电影胶片、油漆、油墨等方面的增塑剂
含量：99%
外观：无色液体