3-甲硫基丙醇
中文名称: 3-甲硫基丙醇
中文同义词: 3-甲硫基丙醇;3-(甲硫基)-1-丙醇;3-甲巯基-1-丙醇;γ-甲巯基丙醇;甲硫基丙醇;3-(甲基硫代)-1-丙醇;3-(甲基硫代)-1-丙醇,98%;菠萝醇
英文名称: 3-Methylthiopropanol
英文同义词: FEMA 3415;GAMMA-HYDROXYPROPYL METHYL SULFIDE;METHIONOL;3-(METHYLTHIO)PROPAN-1-OL;3-METHYLTHIOPROPANOL;3-(METHYLTHIO)PROPANOL-1;3-(METHYLTHIO)-1-PROPANOL;3-(METHYLMERCAPTO)PROPAN-1-OL
CAS号: 505-10-2
分子式: C4H10OS
分子量: 106.19
EINECS号: 208-004-6
3-甲硫基丙醇 性质
沸点 89-90 °C13 mm Hg(lit.)
密度 1.03 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.49(lit.)
FEMA 3415
闪点 195 °F
化学性质 淡黄色易流动液体
用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。
用途 用作食用香精
含量：99%
外观：无色液体