武汉曙尔生物科技有限公司
转化糖CAS8013-17-0现货供应
  • 英文名称:INVERTOSE
  • 品牌:曙尔
  • cas:8013-17-0
  • 价格: ¥100/千克
  • 发布日期: 2021-12-09
  • 更新日期: 2024-09-23
产品详请
EINECS编号 232-393-1
品牌 曙尔
用途 :甜味剂;保湿剂。
英文名称 INVERTOSE
型号 咨询
别名 转化糖
纯度 99%
CAS编号 8013-17-0
分子式 C12H24O12
有效物质含量 99%
转化糖

CAS:8013-17-0
分子式: C12H24O12 
分子量: 360.31 
EINECS号: 232-393-1 
英文名称: INVERTOSE 
含量:99%
英文同义词: INVERTOSE;INVERT SUGAR;calorose;insubeta;inverdex;invert;invertogen;nulomoline 

化学性质:有甜味的吸湿性液体,白色或淡黄色结晶粉末,甜度约为蔗糖的70%~90%。呈左旋光性,比旋光度-40.5°易溶于水、甘油和乙二醇中,极微溶于丙酮和乙醇。有还原性,可使费林氏溶液还原。


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