化学名称:二水合氧化三甲胺

英 文 名:Trimetlylamine oxide, dihydrate

简 称:TMAO

CAS 号:62637-93-8

分子式:C3H13NO3

分子量:111.14

理化性质

性状:类白色晶状粉末

熔点:93--95℃

易溶于水(45.4g/100ml)、甲醇,微溶于乙醇,不溶于乙醚、苯。

其水溶液呈强碱性,与酸形成结晶盐。

二水合氧化三甲胺易潮解,所以要放置在干燥的环境中进行密闭储存。

自然界的存在形式

氧化三甲胺在自然界中广泛存在,是水产品体内自然存在的内源性物质,也是水产品区别于其他动物的特征物质。

和DMPT主要存在于海产品的特征不同,氧化三甲胺不仅存在于海产品中,也存在于淡水鱼类体内,海鱼肌肉中的TMAO含量比淡水鱼要高。

产品用途

氧化三甲胺作为一种天然、安全的饲料添加剂,在畜牧业中具有广泛的发展前景。